För ett tag sedan lovade jag att bjuda på det absolut enklaste receptet på hemmagjordglass. Receptet kommer från min vän Fridas mamma och glassen smakar alldeles ljuvligt
Denna gången gjorde jag något så enkelt som bara röra ner en burk med lemonvurd, är man redig kan man givetvis göra den själv men jag köpte en burk denna gången
Och det första receptet jag provade var såklart en enkelvaniljglass. Så enkelt, så gott. I min ‘nya’ lägenhet har vi det så lyxigt att det finns en helt vanlig frys med tre lådor, och eftersom min flatmate inte ens fyller sin egen låda, så kan jag ju fylla de andra två, så nu kan jag göra glass
Men det hindrar mig inte från att göra hemmagjordglass. Trots att jag lagar mycket mat så äger jag inte särskilt många köksapparater, som exempelvis en glassmaskin
Resultatet blir detsamma, men formarna ger glassarna en fin form och det följer dessutom med ett litet ställ så att det är enkelt att ställa in dem i frysen
Det här receptet på glass (vegansk och paleo) hittade jag på Swedish Paleo som skrivit om hur man kan göra väldigt enkelhemmagjordglass på bananbas med olika smaker
Jag provade att göra glass i min glassmaskin i helgen och det funkade bra och var enkelt att göra. Färgen på glassen blev otacksamt plommonlila pga blåbären